Proxima Dr.Coffee C11 — компактная суперавтоматическая кофемашина для приготовления эспрессо, американо, капучино, латте и других напитков из зернового или молотого кофе. Модель рассчитана на домашнее использование, кабинеты, переговорные комнаты и небольшие офисы с потреблением до 30 чашек в день.
Приготовление выполняется одним нажатием на сенсорном экране. Пользователь может изменять крепость, объем воды, температуру, продолжительность предварительного заваривания и параметры молочной пены, а затем сохранять собственные рецепты.
Кофемашина позволяет готовить эспрессо, американо, капучино, латте, флэт уайт, горячее молоко, молочную пену и горячую воду. Для каждого рецепта можно подобрать параметры в соответствии с используемым зерном и размером чашки.
Количество кофе на порцию регулируется в диапазоне от 7 до 16 г. Пользователю доступны 9 степеней помола, настройка предварительного заваривания от 1 до 5 секунд, несколько уровней температуры и крепости, а также регулировка объема кофе, воды, молока и молочной пены.
Proxima C11 работает со свежим молоком, которое подается через молочную трубку из внешней емкости. Система позволяет регулировать количество теплого молока и плотность пены для капучино, латте и других кофейно-молочных напитков.
Автоматическая промывка при включении и выключении упрощает ежедневный уход. Для сохранения стабильной работы молочную систему рекомендуется дополнительно очищать в конце каждого рабочего дня.
Кофемолка оборудована плоскими керамическими жерновами. Они обеспечивают равномерный помол и работают тише металлических аналогов. Девять ступеней регулировки помогают настроить экстракцию под конкретный сорт кофе и желаемую насыщенность напитка.
Бункер вмещает 280 г зерна, а максимальная загрузка заварочного устройства составляет 16 г. Этого достаточно для приготовления насыщенного эспрессо и кофейно-молочных напитков большого объема.
| Тип оборудования | Суперавтоматическая кофемашина |
| Рекомендуемая производительность | До 30 чашек в сутки |
| Производительность эспрессо | До 70 чашек в час |
| Производительность американо | До 50 чашек в час |
| Производительность капучино | До 50 чашек в час |
| Подача горячей воды | До 15 л в час |
| Управление | Сенсорное |
| Дисплей | Цветной, 7 дюймов |
| Используемый кофе | Зерновой и молотый |
| Объем резервуара для воды | 2 л |
| Объем бункера для зерна | 280 г |
| Контейнер для отходов | До 15 порций |
| Вместимость каплесборника | 800 мл |
| Кофемолка | Встроенная |
| Жернова | Плоские керамические |
| Количество степеней помола | 9 |
| Загрузка кофе на порцию | 7–16 г |
| Предварительное заваривание | 1–5 секунд |
| Высота чашки | 80–160 мм |
| Количество термоблоков | 2 |
| Тип термоблоков | Проточные |
| Максимальное давление помпы | 15 бар |
| Подключение к водопроводу | Нет |
| Мощность | 1450 Вт |
| Напряжение | 220–240 В |
| Габариты (Ш×Г×В) | 263×463×422 мм |
| Вес | 14 кг |
| Материал корпуса | Пластик |
| Цвет | Антрацит и хром |
| Гарантия производителя | 1 год |
| Модель | Proxima C11 | Proxima F11 Big | Proxima F12 |
| Производительность | До 30 чашек в сутки | До 100 чашек в сутки | До 120 чашек в сутки |
| Резервуар для воды | 2 л | 8 л или внешняя емкость | 2 л или внешняя емкость |
| Бункер для зерна | 280 г | 1,2 кг | 1,2 кг |
| Мощность | 1450 Вт | 1700 Вт | 2750–3300 Вт |
| Оптимальное применение | Дом, кабинет, небольшой офис | Офис, салон, кафе с умеренной нагрузкой | Кафе, ресторан, крупный офис |
Proxima C11 стоит выбрать, если важны компактные размеры, простое обслуживание и приготовление до 30 чашек в день. При более высокой нагрузке лучше рассмотреть F11 Big или F12: эти модели имеют увеличенные бункеры, более высокую производительность и возможность подачи воды из внешней емкости.
Proxima C11 — удобное решение для мест с небольшой ежедневной нагрузкой. Ее сильные стороны — компактный корпус, понятное сенсорное управление, широкий диапазон настроек и возможность готовить напитки со свежим молоком одним нажатием.
Для стабильного вкуса важно правильно подобрать зерно, отрегулировать помол и соблюдать график обслуживания. При потреблении заметно выше 30 чашек в день лучше сразу выбрать более производительную модель с увеличенными контейнерами.
Рекомендуемая нагрузка составляет до 30 чашек в сутки. Для офиса или заведения с более высоким потреблением лучше выбрать модель Proxima F11 Big, F12 или другую коммерческую кофемашину.
Да. Кофемашина автоматически готовит кофе, подает свежее молоко и формирует молочную пену в соответствии с параметрами выбранного рецепта.
Да, Proxima C11 может работать как с кофейными зернами, так и с предварительно молотым кофе.
Да. Пользователь может изменять количество кофе и воды, крепость, температуру, время предварительного заваривания и параметры молочной составляющей.
Регулируемый диспенсер рассчитан на чашки высотой от 80 до 160 мм. Объем напитка можно настроить в соответствии с используемой посудой.
Нет. Модель оснащена встроенным резервуаром для воды объемом 2 л и не требует стационарного подключения к водопроводу.
Автоматическая промывка выполняется при включении и выключении, но глубокую очистку молочного тракта рекомендуется проводить ежедневно с использованием специального средства.
Модель можно использовать в небольшой зоне обслуживания с умеренным количеством заказов. Для полноценной кофейни с постоянным потоком гостей предпочтительнее более производительная кофемашина.
Отзывы о Суперавтоматическая кофемашина Proxima Dr.Coffee C11