Альтернативные способы заваривания кофе уверенно заявляют свои права на существование. Большую популярность приобрел метод заваривания проливом.
Читать дальше
Любители и профессионалы кофейного бизнеса уже успели познакомиться с весами Acaia. Их можно смело причислить к инновационным продуктам нового века.
Читать дальше
Кофе может стать не только любовью всей жизни, но и успешным бизнес-проектом.
Читать дальше
Сбор кофейного урожая — напряженная пора. Этим очень трудоемким делом занимается все трудоспособное население, включая детей.
Читать дальше
После сбора кофе, используют два метода его обработки - влажный (мокрый), и сухой.
Читать дальше
Современная культура питья кофе во Франции все-таки отличается от той, что была в восемнадцатом и девятнадцатом веке.
Читать дальше
Под настоящим кофе подразумевается вареный молотый зерновой кофе лучших сортов, а не быстрорастворимый напиток сомнительного вкуса.
Читать дальше
В последнее время кофе все чаще и чаще пьют не дома. Ходить в кофейни стало, без преувеличения, модно. Причем, заказывая кофе, мы даже не думаем, что, скорее всего нам подадут кофе, сваренный по-итальянски.
Читать дальше
По данным здравоохранения Соединенных Штатов Америки частое употребление кофе может привести к злокачественным новообразованиям поджелудочной железы и желудка.
Читать дальше