У истоков современной культуры употребления кофейных напитка стоят арабы. По мере путешествия напитка по мировым кухням, каждая привносила в ритуал кофепития что-то свое, особенное, характерное нравам, обычаям и пристрастиям.
Читать дальше
На прошлой неделе мы провели несколько дней за посещением кофеен и мини обжарочных производств в Лондоне и в его пригороде.
Читать дальше
Французский актер и комик Тьерри Штейн сделал фото Тодда Кармайкла и множества других посетителей
Читать дальше
Бленды «Кооператива «Черный», Camera Obscura, West 4 и The Welder Catherine теперь можно не только заказать в интернет-магазинах обжарщиков, но и найти в ближайших магазинах «Вкусвилл»
Читать дальше
Чай уже несколько столетий является главным горячим напитком в России. Читайте о том, на что стоит обратить внимание при выборе заварки и как не ошибиться при покупке.
Читать дальше
директор петербургского Института кофе и чая рассказала о том, как вырастут цены на кофе
Читать дальше