Суперавтоматическая кофемашина Franke SB1200 FM CM 2G UT40 CM 2OM IMT

Franke SB1200 FM CM 2G UT40 CM 2OM IMT

Franke SB1200 FM CM 2G UT40 CM 2OM IMT — профессиональная суперавтоматическая кофемашина для заведений с высоким потоком гостей и широким меню напитков. Модель подходит для приготовления эспрессо, американо, капучино, латте, флэт уайт, холодных кофейных напитков, напитков с молоком и вариантов с растительными альтернативами.

Эта комплектация ориентирована на бизнес, где важны скорость обслуживания, стабильность вкуса и гибкость меню. Franke SB1200 можно использовать в кофейнях, ресторанах, отелях, бизнес-залах, фуд-кортах, на АЗС и в зонах самообслуживания, где гость сам выбирает напиток на сенсорном экране.

Для каких задач подходит Franke SB1200 2OM IMT

Версия Franke SB1200 FM CM 2G UT40 CM 2OM IMT хорошо подходит для точек, где нужно готовить не только классический кофе, но и сложные молочные, холодные и авторские напитки. Конфигурация с 2 кофейными бункерами, UT40, CleanMaster, 2OM и IndividualMilk Technology помогает организовать полноценную beverage station для интенсивной ежедневной работы.

• Для кофеен, ресторанов и отелей с большим потоком гостей.
• Для зон самообслуживания, где напитки выбирают на большом сенсорном экране.
• Для приготовления горячих и холодных кофейных напитков.
• Для работы с обычным и растительным молоком в одной кофейной станции.
• Для фуд-кортов, АЗС, бизнес-центров и корпоративных кофе-зон.

Преимущества Franke SB1200 FM CM 2G UT40 CM 2OM IMT

Главное преимущество этой версии — сочетание высокой производительности и гибкой настройки напитков. Кофемашина помогает автоматизировать приготовление кофе, молока, холодных напитков и дополнительных ингредиентов, сохраняя стабильный вкус от чашки к чашке.

• 2 кофейных бункера. Можно использовать два сорта зерна: например, классическую смесь и кофе без кофеина или отдельное зерно под молочные напитки.
• FoamMaster. Система помогает готовить молоко и молочную пену с нужной температурой, плотностью и текстурой.
• CleanMaster. Автоматизированная система очистки упрощает ежедневное обслуживание и помогает поддерживать гигиену кофейного и молочного тракта.
• UT40. Холодильный модуль увеличенной емкости подходит для заведений, где молочные напитки готовятся постоянно в течение дня.
• 2OM. Две дополнительные системы OM расширяют возможности меню и позволяют работать с дополнительными жидкими продуктами.
• IMT / IndividualMilk Technology. Технология помогает разделять разные типы молока, например классическое и растительное.
• iQFlow. Интеллектуальная технология заваривания помогает стабилизировать экстракцию и вкус напитка.
• Сенсорное управление. Большой экран делает выбор напитков понятным для гостей и персонала.

Технические характеристики

Что означает конфигурация FM CM 2G UT40 CM 2OM IMT

Название комплектации Franke SB1200 помогает понять возможности кофемашины. FM означает FoamMaster — систему для молока и молочной пены. CM указывает на CleanMaster — автоматизированную очистку. 2G означает два кофейных бункера, UT40 — холодильный модуль, 2OM — две дополнительные системы для расширения меню, а IMT — IndividualMilk Technology.

Такая конфигурация подходит для заведений, где важно предложить гостям больше вариантов напитков: классический кофе, молочные напитки, напитки на растительном молоке, холодные рецепты и авторские позиции. При этом приготовление остается автоматизированным и понятным для персонала.

Чем версия 2OM IMT отличается от обычной SB1200

Обычная суперавтоматическая кофемашина чаще всего закрывает базовые задачи: эспрессо, американо, капучино и латте. Версия Franke SB1200 2OM IMT рассчитана на более сложное меню, где нужны дополнительные ингредиенты и раздельная работа с разными видами молока.

IMT особенно полезна для заведений, где есть спрос на растительное молоко. Можно организовать более аккуратную логику приготовления напитков и разделить разные молочные продукты внутри одной кофейной станции. Это важно для кофеен, отелей, фуд-кортов и бизнес-залов с разнообразной аудиторией.

Почему Franke SB1200 удобна для большого потока

В заведениях с высокой проходимостью важно не только быстро приготовить напиток, но и сохранить одинаковое качество. Franke SB1200 автоматизирует основные этапы: помол, экстракцию, подачу молока, приготовление пены и выполнение рецепта.

Благодаря этому напитки получаются более стабильными, а персонал меньше зависит от ручных навыков бариста. Это особенно важно в часы пик, когда нужно быстро обслуживать гостей и не терять качество кофе.

Franke SB1200 для самообслуживания

Большой сенсорный экран делает кофемашину удобной для самообслуживания. Гость выбирает напиток, размер, вариант молока или дополнительный компонент, а машина готовит напиток по заранее заданному рецепту.

Такой формат хорошо работает в отелях, бизнес-залах, на АЗС, в фуд-кортах и офисах. Для бизнеса это означает меньше нагрузки на персонал, меньше ошибок при заказах и более быстрый сервис.

Молочные напитки и растительные альтернативы

Конфигурация с FoamMaster, UT40 и IMT особенно полезна для заведений, где в меню есть капучино, латте, флэт уайт, напитки на растительном молоке и холодные молочные рецепты. FoamMaster помогает создавать стабильную текстуру пены, а IndividualMilk Technology дает больше гибкости при работе с разными молочными продуктами.

Для гостя это означает больше выбора, а для бизнеса — возможность расширить меню без резкого усложнения работы персонала. При правильной настройке кофемашина готовит напитки быстро и по единому стандарту.

Кому стоит купить Franke SB1200 FM CM 2G UT40 CM 2OM IMT

Эту комплектацию стоит выбирать бизнесу, которому нужна мощная суперавтоматическая кофемашина с расширенными возможностями для молочного и холодного меню. Модель подойдет тем, кто хочет предложить больше напитков и при этом сохранить автоматизацию процесса.

• Кофейням — для быстрого приготовления классических, молочных и авторских напитков.
• Ресторанам — для стабильной подачи кофе после завтраков, обедов и ужинов.
• Отелям — для завтраков, лобби, конференц-залов и бизнес-лаунжей.
• АЗС и фуд-кортам — для автоматической продажи напитков без постоянного бариста.
• Офисам и бизнес-центрам — для кофейной зоны с большим выбором напитков.

На что обратить внимание перед покупкой

Перед покупкой Franke SB1200 FM CM 2G UT40 CM 2OM IMT важно заранее определить меню напитков, поток гостей и требования к установке. Модель имеет мощность 7,9 кВт и рассчитана на профессиональное подключение, поэтому электропитание и место установки лучше подготовить заранее.

Также стоит продумать, какие продукты будут использоваться в дополнительных системах: классическое молоко, растительное молоко, cold brew или другие жидкие основы. От этого зависит настройка меню, схема хранения продуктов, ежедневная очистка и организация работы персонала.

Подходящая продукция

Суперавтоматическая кофемашина Franke SB1200 FM CM UT40 TWIN 2G 3OM

6 120 000 ₽

Суперавтоматическая кофемашина Franke SB1200 FM CM UT40 TWIN 2G 2OM

5 743 596 ₽

Суперавтоматическая кофемашина Franke SB1200 FM CM 2G UT40 CM 1OM

3 200 748 ₽

Суперавтоматическая кофемашина Franke SB1200 FM CM 2G SU12 FM CM 2OM

3 328 300 ₽