Franke SB1200 FM CM 2G UT40 CM 1OM — профессиональная суперавтоматическая кофемашина для заведений, которым нужно быстро готовить широкое меню горячих, холодных, кофейных и молочных напитков. Модель подходит для кофеен, ресторанов, отелей, бизнес-залов, фуд-кортов, АЗС, офисов и зон самообслуживания.
Эта комплектация сочетает кофемашину SB1200, две кофейные линии 2G, систему FoamMaster для молока и молочной пены, CleanMaster для автоматизированной очистки, холодильный модуль UT40 и одну систему OM для дополнительного жидкого продукта. Такой формат удобен для бизнеса, где нужно расширенное меню, но без максимального количества дополнительных линий.
Franke SB1200 FM CM 2G UT40 CM 1OM стоит выбирать для точек с высоким потоком гостей, где кофемашина должна работать как полноценная beverage station. Она помогает готовить классический кофе, напитки с молоком, холодные кофейные рецепты и позиции с дополнительной жидкой основой.
Главное преимущество этой версии — баланс между высокой производительностью и разумной конфигурацией. Здесь есть ключевые технологии Franke SB1200 для стабильного кофе, молочного меню и самообслуживания, но дополнительная жидкая линия представлена в формате 1OM, без перегрузки комплектации.
| Тип оборудования | Профессиональная суперавтоматическая кофемашина |
| Модель | Franke SB1200 FM CM 2G UT40 CM 1OM |
| Бренд | Franke |
| Страна в карточке | Италия |
| Код товара | 13707 |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 7,9 кВт |
| Кофейные бункеры | 2 бункера для зерна |
| Кофемолки | 2 отдельные кофемолки с керамическими жерновами Ditting |
| Молочная система | FoamMaster |
| Система очистки | CleanMaster |
| Холодильный модуль | UT40 с CleanMaster |
| Дополнительная система | 1OM для одного дополнительного жидкого продукта |
| Ключевые технологии | iQFlow, Preinfusion, First Shot, FoamMaster, CleanMaster, мультибойлерная система |
| Назначение | Кофейни, рестораны, отели, АЗС, фуд-корты, офисы, зоны самообслуживания |
Обозначение комплектации помогает понять возможности кофемашины. FM означает FoamMaster — систему для молока и молочной пены. CM указывает на CleanMaster — автоматизированную очистку. 2G означает две кофейные линии или два бункера для зерна. UT40 — холодильный модуль увеличенной емкости, а 1OM — одна дополнительная система для жидкого продукта.
Такая конфигурация подходит для заведений, где нужно готовить широкий набор напитков, но не требуется сразу несколько дополнительных молочных или холодных линий. Это практичный вариант для бизнеса, которому важны скорость, стабильность и расширенное меню без чрезмерного усложнения оборудования.
Главное отличие версии 1OM — одна дополнительная жидкая линия. Этого достаточно, если заведению нужно подключить один дополнительный продукт: например, молоко, растительную альтернативу, cold brew или другую основу для напитков.
Версии 2OM и 3OM дают больше гибкости для заведений с более сложным меню: можно использовать несколько типов молока, cold brew и другие жидкие продукты одновременно. Если меню компактнее и не требует нескольких дополнительных линий, версия 1OM будет более рациональной и понятной.
В заведениях с высокой посещаемостью важно не только быстро приготовить напиток, но и сохранить одинаковое качество. Franke SB1200 автоматизирует основные этапы: помол, экстракцию, подачу молока, приготовление пены и выполнение рецепта.
Благодаря этому напитки получаются стабильными в течение всей смены, а персонал меньше зависит от ручных навыков бариста. Это особенно важно для кофеен, отелей, АЗС, фуд-кортов и бизнес-залов, где напитки готовятся один за другим.
Большой сенсорный экран делает кофемашину удобной для самообслуживания. Гость выбирает напиток, размер порции и доступные варианты рецепта, а машина готовит напиток по заранее заданным параметрам.
Такой формат хорошо работает в отелях, бизнес-залах, на АЗС, в фуд-кортах и офисах. Для бизнеса это означает меньше нагрузки на персонал, меньше ошибок при заказах и более быстрый сервис.
Конфигурация с FoamMaster, UT40 и 1OM подходит для заведений, где в меню есть молочные напитки и дополнительная жидкая основа. FoamMaster помогает создавать стабильную текстуру молочной пены, а 1OM расширяет меню за счет одного дополнительного продукта.
Это удобно для капучино, латте, флэт уайт, холодного кофе, напитков с альтернативным молоком или сезонных рецептов. Для гостя это больше выбора, а для бизнеса — возможность расширить меню без резкого усложнения работы персонала.
Эту комплектацию стоит выбирать бизнесу, которому нужна мощная суперавтоматическая кофемашина с широким меню, но без максимального количества дополнительных медиа-линий. Модель подойдет заведениям с высоким потоком, где важны скорость, стабильность, самообслуживание и профессиональная работа с молоком.
Перед покупкой Franke SB1200 FM CM 2G UT40 CM 1OM важно заранее определить меню напитков, предполагаемый поток гостей и место установки. Модель имеет мощность 7,9 кВт и рассчитана на профессиональное подключение, поэтому электропитание и инженерные условия лучше проверить до монтажа.
Также стоит продумать, какой продукт будет использоваться в системе 1OM: молоко, растительное молоко, cold brew или другая жидкая основа. От этого зависит настройка меню, схема хранения продуктов, ежедневная очистка и организация работы персонала.
Это профессиональная суперавтоматическая кофемашина для приготовления горячих, холодных, кофейных и молочных напитков. Она подходит для кофеен, ресторанов, отелей, АЗС, фуд-кортов и зон самообслуживания.
1OM означает одну дополнительную систему для жидкого продукта. Она может использоваться для расширения меню напитков, например с молоком, растительной альтернативой или холодной кофейной основой.
Версия 1OM имеет одну дополнительную жидкую линию, а 2OM — две. Если заведению достаточно одного дополнительного продукта, 1OM будет практичным вариантом. Для более широкого меню лучше рассмотреть 2OM или 3OM.
Да, Franke SB1200 хорошо подходит для самообслуживания. Большой сенсорный экран делает выбор напитков понятным, а автоматическое приготовление снижает нагрузку на персонал.
Эту комплектацию стоит выбирать заведениям с высоким потоком и расширенным меню, где нужна мощная кофемашина с FoamMaster, CleanMaster, UT40 и одной дополнительной жидкой линией для напитков.
Отзывы о Суперавтоматическая кофемашина Franke SB1200 FM CM 2G UT40 CM 1OM