Суперавтоматическая кофемашина Franke SB1200 FM CM 2G SU12 FM CM 2OM

Franke SB1200 FM CM 2G SU12 FM CM 2OM

Franke SB1200 FM CM 2G SU12 FM CM 2OM — профессиональная суперавтоматическая кофемашина для заведений, которым нужно быстро готовить большое меню кофейных, молочных, горячих и холодных напитков. Модель подходит для кофеен, ресторанов, отелей, бизнес-залов, фуд-кортов, АЗС, офисов и зон самообслуживания.

Эта комплектация сочетает кофемашину SB1200, две кофейные линии 2G, систему FoamMaster для молока и пены, CleanMaster для автоматизированной очистки, компактный холодильный модуль SU12 и две системы 2OM для работы с дополнительными жидкими продуктами. Такой формат помогает расширить меню без сложной ручной работы бариста.

Для каких задач подходит Franke SB1200 2G SU12 2OM

Franke SB1200 в этой комплектации стоит выбирать для бизнеса, где кофе является важной частью сервиса, а гостям нужно предложить больше, чем просто эспрессо и американо. Кофемашина помогает готовить молочные напитки, холодные рецепты, напитки с разными молочными основами и позиции для самообслуживания.

• Для кофеен и ресторанов с высоким потоком гостей.
• Для отелей, завтраков, лобби-баров и конференц-зон.
• Для АЗС, фуд-кортов и торговых точек с самообслуживанием.
• Для офисов и бизнес-центров с расширенной кофейной зоной.
• Для приготовления горячих, холодных, кофейных и молочных напитков.

Преимущества Franke SB1200 FM CM 2G SU12 FM CM 2OM

Главное преимущество этой версии — компактная, но функциональная конфигурация для большого меню. В отличие от вариантов с крупным холодильным модулем UT40, решение с SU12 удобно там, где нужно сохранить возможности молочного меню, но не занимать слишком много места под стойкой или рядом с кофемашиной.

• 2 кофейных бункера. Можно использовать два сорта зерна: например, основную смесь и кофе без кофеина или отдельное зерно под молочные напитки.
• FoamMaster. Система помогает готовить молоко и молочную пену с нужной температурой, плотностью и текстурой.
• CleanMaster. Автоматизированная очистка упрощает ежедневный уход и помогает поддерживать чистоту кофейного и молочного тракта.
• SU12. Компактный холодильный модуль подходит для работы с молоком и дополнительными охлажденными продуктами.
• 2OM. Две системы OM расширяют меню и позволяют работать с дополнительными жидкими ингредиентами.
• iQFlow. Технология помогает контролировать экстракцию и получать стабильный вкус кофе от чашки к чашке.
• Сенсорное управление. Большой экран делает выбор напитков удобным для персонала и гостей в режиме самообслуживания.

Технические характеристики

Что означает комплектация FM CM 2G SU12 FM CM 2OM

Обозначение комплектации помогает понять возможности кофемашины. FM означает FoamMaster — систему для молока и молочной пены. CM указывает на CleanMaster — автоматизированную очистку. 2G означает два кофейных бункера, SU12 — компактный холодильный модуль, а 2OM — две дополнительные системы для расширения меню напитков.

Такая конфигурация подходит для заведений, где нужно готовить много разных напитков, но при этом важно сохранить компактность кофейной станции. Она хорошо работает в формате самообслуживания, на барной стойке, в отеле, на АЗС или в бизнес-зале.

Отличие SU12 от UT40

SU12 — более компактный холодильный модуль для работы с молочными и дополнительными жидкими продуктами. Его удобно выбирать, если нужно расширенное меню, но пространство под установку ограничено.

UT40 обычно выбирают для максимально высокой нагрузки и больших объемов хранения. SU12 лучше подходит для точек, где важны баланс между функциональностью, компактностью и возможностью готовить молочные или холодные напитки в автоматическом режиме.

Почему Franke SB1200 удобна для большого меню

Современные гости часто ждут не только классический кофе, но и капучино, латте, флэт уайт, холодные кофейные напитки, напитки с растительным молоком и сезонные рецепты. Franke SB1200 помогает построить такое меню без усложнения работы персонала.

Кофемашина автоматизирует ключевые этапы приготовления: помол, экстракцию, подачу молока, приготовление пены и выполнение рецепта. Это помогает сохранять одинаковый вкус напитков в течение дня, даже если оборудованием пользуются разные сотрудники или гости.

Franke SB1200 для самообслуживания

Большой сенсорный экран делает кофемашину удобной для самообслуживания. Гость может выбрать напиток, размер порции и доступные варианты рецепта, а машина приготовит напиток по заранее настроенным параметрам.

Такой формат особенно полезен для отелей, бизнес-залов, АЗС, фуд-кортов и офисов. Персонал меньше отвлекается на приготовление кофе, а гости быстрее получают напиток без очередей и ошибок при заказе.

Молочные и холодные напитки

Конфигурация с FoamMaster, SU12 и 2OM хорошо подходит для заведений, где в меню есть молочные напитки и дополнительные холодные рецепты. FoamMaster помогает получить стабильную текстуру молочной пены, а 2OM расширяет возможности работы с дополнительными продуктами.

Это удобно для меню с капучино, латте, флэт уайт, холодным кофе, напитками с альтернативным молоком и сезонными позициями. Для бизнеса такая гибкость помогает увеличить выбор напитков и сделать кофейную станцию более универсальной.

Кому стоит купить Franke SB1200 FM CM 2G SU12 FM CM 2OM

Эту комплектацию стоит рассматривать бизнесу, которому нужна мощная, но не слишком громоздкая суперавтоматическая кофейная станция. Модель подходит для заведений с большим потоком, где важны скорость, стабильность, самообслуживание и расширенное меню.

• Кофейням — для быстрого приготовления классических, молочных и холодных напитков.
• Ресторанам — для стабильной подачи кофе после завтраков, обедов и ужинов.
• Отелям — для завтраков, лобби, конференц-залов и бизнес-лаунжей.
• АЗС и фуд-кортам — для автоматической продажи напитков без постоянного бариста.
• Офисам и бизнес-центрам — для кофейной зоны с большим выбором напитков.

На что обратить внимание перед покупкой

Перед покупкой Franke SB1200 FM CM 2G SU12 FM CM 2OM важно заранее определить меню напитков, предполагаемый поток гостей и место установки. Модель имеет мощность 7,9 кВт и рассчитана на профессиональное подключение, поэтому электропитание и инженерные условия лучше проверить до монтажа.

Также стоит заранее продумать, какие продукты будут использоваться в системах OM: молоко, растительное молоко, cold brew или другие жидкие основы. От этого зависит настройка меню, ежедневная очистка, хранение продуктов и организация работы персонала.

Подходящая продукция

Суперавтоматическая кофемашина Franke SB1200 FM CM UT40 TWIN 2G 3OM

6 120 000 ₽

Суперавтоматическая кофемашина Franke SB1200 FM CM 2G UT40 CM 1OM

3 200 748 ₽

Суперавтоматическая кофемашина Franke SB1200 FM CM UT40 TWIN 2G 2OM

5 743 596 ₽

Суперавтоматическая кофемашина Franke SB1200 FM CM 2G UT40 CM 2OM IMT

3 577 220 ₽