Fiorenzato F83 E XGi Pearl White создана для современных кофеен, где важны скорость работы, стабильность приготовления напитков и точность каждой порции кофе. Благодаря инновационной технологии XGi кофемолка автоматически контролирует вес намалываемого кофе, обеспечивая высокую повторяемость результатов и помогая сократить потери зерна. Такое решение особенно востребовано в спешелти-сегменте, где качество каждой чашки играет ключевую роль.
Жемчужно-белое исполнение Pearl White подчеркивает премиальный статус оборудования и отлично сочетается с профессиональными кофемашинами La Marzocco, Sanremo, Victoria Arduino и Nuova Simonelli. Светлый оттенок корпуса помогает создать современное и стильное рабочее пространство, которое привлекает внимание гостей и подчеркивает высокий уровень заведения.
Система XGi (Grind by Weight) автоматически отслеживает вес кофе в процессе помола и завершает работу после достижения заданного значения. В отличие от классических кофемолок с настройкой по времени, такой подход позволяет получать более точную дозировку и поддерживать стабильное качество напитков независимо от внешних условий.
Для профессиональных кофеен это означает сокращение потерь зерна, повышение скорости обслуживания гостей и уменьшение количества корректировок со стороны бариста.
| Модель | Жернова | Тип дозирования | Рекомендуемая нагрузка |
| F83 E XGi | 83 мм | По весу | Высокая |
| F83 E Pro | 83 мм | По времени | Высокая |
| F64 E XGi | 64 мм | По весу | Средняя |
| F64 Evo Pro | 64 мм | По времени | Средняя |
| AllGround Sense | 64 мм | По весу | Дом и небольшие кофейни |
Модель ориентирована на профессиональное использование в заведениях, где ежедневно готовится большое количество напитков. Благодаря большим жерновам и системе дозирования по весу кофемолка позволяет поддерживать высокую производительность и стабильное качество эспрессо даже в часы максимальной нагрузки.
Большие плоские жернова диаметром 83 мм обеспечивают высокую скорость помола и стабильное распределение частиц. В сочетании с технологией XGi это позволяет получать точную дозировку каждой порции и поддерживать одинаковое качество напитков на протяжении всей смены.
Кофемолка помогает стандартизировать процесс приготовления кофе и делает работу бариста более эффективной, что особенно важно для заведений с большим потоком гостей.
XGi автоматически контролирует вес каждой порции кофе и обеспечивает точное дозирование без необходимости постоянной корректировки настроек.
Версия XGi оснащена системой дозирования по весу, тогда как F83 E Pro работает по времени.
Да. Высокая точность дозирования и стабильность помола делают кофемолку отличным выбором для спешелти-сегмента.
Кофемолка рассчитана на интенсивную ежедневную эксплуатацию в заведениях со средней и высокой нагрузкой.
Жемчужно-белый цвет выглядит современно и премиально, отлично сочетаясь с дизайнерскими интерьерами и профессиональным кофейным оборудованием.
