Fiorenzato F64 XGi Deep Black представляет современное поколение профессиональных кофемолок, оснащенных технологией Grind by Weight. В отличие от традиционных моделей с дозированием по времени, система XGi контролирует вес молотого кофе непосредственно во время помола, обеспечивая максимально точную дозировку для каждого шота эспрессо.
Модель создана для кофеен, ресторанов и профессиональных бариста, которым важна стабильность приготовления напитков и минимизация потерь кофе. Благодаря плоским жерновам диаметром 64 мм кофемолка обеспечивает равномерный помол и высокую производительность даже при интенсивной эксплуатации.
Исполнение Deep Black придает оборудованию строгий и премиальный внешний вид. Матово-черный корпус отлично сочетается с современными кофемашинами La Marzocco, Nuova Simonelli, Sanremo и других профессиональных брендов.
| Производитель | Fiorenzato |
| Модель | F64 XGi |
| Система дозирования | Grind by Weight |
| Тип жерновов | Плоские |
| Диаметр жерновов | 64 мм |
| Регулировка помола | Микрометрическая |
| Дисплей | Сенсорный |
| Назначение | Профессиональное использование |
| Рекомендуемая нагрузка | Средняя и высокая |
| Цвет | Deep Black |
| Модель | Ключевая особенность | Для кого подходит |
| F64 XGi | Дозирование по весу Grind by Weight | Современные кофейни |
| F64 EVO Sense | Контроль помола и интеллектуальные функции | Спешелти-проекты |
| F64 E | Классическое электронное дозирование | Кафе и рестораны |
| F83 XGi | Большие жернова и повышенная производительность | Высоконагруженные кофейни |
Данная кофемолка станет отличным выбором для кофеен, которые стремятся повысить стабильность приготовления напитков и сократить влияние человеческого фактора. Система дозирования по весу позволяет получать одинаковое количество кофе в каждом шоте независимо от внешних условий.
F64 XGi также подойдет ресторанам, гостиницам и специализированным кофейным проектам, где требуется высокая точность работы оборудования и минимальные потери зерна.
Многие бариста считают технологию Grind by Weight одним из самых важных шагов в развитии профессиональных кофемолок последних лет. Возможность контролировать фактический вес молотого кофе позволяет значительно повысить повторяемость приготовления напитков.
Владельцы кофеен отмечают снижение перерасхода зерна и упрощение настройки оборудования. Это особенно заметно при большом потоке гостей, когда важна каждая секунда работы бариста.
Специалисты кофейной индустрии часто рассматривают F64 XGi как одну из лучших кофемолок среднего профессионального сегмента по соотношению цены, функциональности и точности дозирования.
Для полного раскрытия потенциала Fiorenzato F64 XGi рекомендуется использовать профессиональные кофемашины с высокой термостабильностью и точным контролем параметров приготовления.
Отличными партнерами для данной кофемолки станут La Marzocco Linea PB, La Marzocco Linea Classic S, Nuova Simonelli Appia Life XT, Nuova Simonelli Aurelia Wave, Sanremo Zoe Competition и Sanremo D8.
XGi использует систему Grind by Weight, которая дозирует кофе по фактическому весу, а не по времени работы двигателя.
Главное отличие заключается в наличии весового дозирования, которое обеспечивает более высокую точность приготовления.
Модель подходит для заведений со средней и высокой нагрузкой, где важны стабильность и скорость работы.
Система позволяет получать значительно более стабильный результат по сравнению с классическим дозированием по времени.
Да. Высокая точность помола и дозирования делают ее отличным выбором для работы со спешелти-сегментом.
Такая технология уменьшает потери зерна, ускоряет настройку оборудования и повышает стабильность приготовления напитков.
Чаще всего модель используют вместе с La Marzocco Linea PB, Aurelia Wave, Appia Life XT и другими профессиональными кофемашинами.
