BRITA PURITY 1200 Steam без электронного дисплея — профессиональная система фильтрации воды для крупных пароконвектоматов, хлебопекарных печей, паровых шкафов и другого теплового оборудования HoReCa. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию и повышенное потребление воды.
Фильтрующая среда избирательно уменьшает содержание ионов кальция и магния, участвующих в образовании карбонатной накипи. Подготовленная вода помогает защищать нагревательные элементы, бойлеры и паровые каналы, а также дольше сохранять проходимость тонких форсунок.
В системе BRITA PURITY Steam используется трехступенчатая технология фильтрации:
Головная часть оснащена регулируемым байпасом, который позволяет подобрать степень снижения карбонатной жесткости под характеристики исходной воды и требования подключенного оборудования. Для бойлерных и инжекционных пароконвектоматов могут применяться разные положения настройки.
Технология IntelliBypass поддерживает стабильную долю подмешивания независимо от изменения потока. Это помогает сохранять постоянное качество подготовленной воды как при небольшой загрузке, так и в периоды интенсивной работы кухни.
| Производитель | BRITA |
| Модель | PURITY 1200 Steam |
| Артикул полной системы без дисплея | 1000226 |
| Артикул сменного картриджа | 1000231 |
| Назначение | Пароконвектоматы, печи и оборудование с пароувлажнением |
| Технология обработки | Снижение карбонатной жесткости |
| Количество ступеней фильтрации | 3 |
| Расчетный ресурс | 10 800 л при жесткости 10 °dH и положении байпаса 1 |
| Номинальный поток | До 120 л/ч |
| Максимальный поток при потере давления 1 бар | 500 л/ч |
| Потеря давления при номинальном потоке | 0,36 бар |
| Рабочее давление | От 2 до 6,9 бар |
| Температура поступающей воды | От 4 до 30 °C |
| Температура окружающей среды при работе | От 10 до 40 °C |
| Входное соединение | G 1″ |
| Выходное соединение | G 3/4″ |
| Высота | 550 мм |
| Ширина | 288 мм |
| Глубина | 255 мм |
| Объем фильтрующего материала | 9,9 л |
| Вес без воды | 18 кг |
| Вес с водой | 24 кг |
| Рабочее положение | Вертикальное или горизонтальное |
| Электронный дисплей | Нет |
| Максимальный срок эксплуатации картриджа | 12 месяцев |
При карбонатной жесткости 10 °dH и положении байпаса 1 расчетный ресурс составляет 10 800 литров. Фактическая производительность зависит от жесткости исходной воды, установленного байпаса, конструкции оборудования и интенсивности эксплуатации.
Чем выше карбонатная жесткость и меньше доля подмешивания, тем быстрее вырабатывается фильтрующая среда. Контроль фактического расхода позволяет своевременно заменить картридж и сохранить необходимую степень защиты оборудования.
PURITY 1200 Steam с артикулом 1000226 представляет собой полную систему для первичной установки. В комплект входят напорный корпус, головная часть без измерительно-индикационного блока и сменный картридж PURITY 1200 Steam.
После выработки ресурса заменяется только внутренний картридж с артикулом 1000231. Напорный корпус и головная часть продолжают использоваться. Подключающие шланги, запорная арматура и переходники подбираются под конфигурацию водопровода и оборудования.
В этой комплектации отсутствует электронный блок, отображающий остаточный ресурс, положение байпаса, типоразмер системы и дату предыдущей замены. Отсутствие дисплея не влияет на технологию или качество фильтрации.
Версия без дисплея подходит для объектов с известным расходом воды и установленным графиком технического обслуживания. Для учета потребления систему можно дополнить внешним расходомером BRITA FlowMeter 100–700.
| Модель | Ресурс при 10 °dH | Размеры | Вес с водой | Артикул без дисплея |
|---|---|---|---|---|
| BRITA PURITY 450 Steam | 3680 л | 249 × 222 × 408 мм | 12 кг | 1000654 |
| BRITA PURITY 600 Steam | 5771 л | 249 × 222 × 520 мм | 15 кг | 1000245 |
| BRITA PURITY 1200 Steam | 10 800 л | 288 × 255 × 550 мм | 24 кг | 1000226 |
PURITY 1200 Steam обладает самым большим ресурсом среди трех типоразмеров серии. Модель предназначена для объектов с высоким расходом воды, где картриджи 450 или 600 пришлось бы заменять слишком часто.
Систему можно использовать на крупных ресторанных и производственных кухнях, в гостиницах, столовых, пекарнях, кондитерских и кейтеринговых компаниях. Она подходит для оборудования, которое регулярно использует значительный объем воды для образования пара.
Модель особенно актуальна при интенсивной эксплуатации пароконвектоматов и пекарских печей, когда чистота нагревательных элементов, паровых каналов и форсунок влияет на стабильность работы всего производственного процесса.
BRITA PURITY 1200 Steam целесообразно выбирать для крупного парового оборудования с высоким суточным расходом. Большой объем фильтрующей среды обеспечивает продолжительную работу между заменами картриджа и снижает количество остановок на обслуживание.
Использовать модель необходимо именно для пароконвектоматов, пекарских печей и другой техники с пароувлажнением. Для кофемашин и автоматов горячих напитков предназначены другие серии BRITA, рассчитанные на требования к приготовлению кофе.
Система разработана для крупных пароконвектоматов, пекарских печей, паровых шкафов и другого оборудования, использующего воду для образования пара.
При карбонатной жесткости 10 °dH и положении байпаса 1 расчетный ресурс составляет 10 800 литров. При других параметрах воды производительность изменяется.
Основное отличие заключается в объеме фильтрующей среды и ресурсе. Модель 1200 рассчитана на наиболее интенсивное потребление и требует меньше замен при большом суточном расходе воды.
Нет. Версии с дисплеем и без него используют одинаковую технологию подготовки воды. Электронный блок необходим только для отображения настроек и контроля остаточного ресурса.
Можно рассчитать среднее суточное потребление и фиксировать дату запуска. Более точный способ — установить внешний счетчик расхода воды.
Да. Конструкция BRITA PURITY 1200 Steam допускает вертикальное и горизонтальное рабочее положение.
Нет. После выработки ресурса заменяется только картридж PURITY 1200 Steam с артикулом 1000231. Напорный корпус используется повторно.
Картридж меняют после достижения расчетного ресурса. Максимальный срок эксплуатации после ввода в работу составляет 12 месяцев.
Отзывы о Фильтр BRITA PURITY 1200 Steam без электронного дисплея