BRITA PURITY 450 Steam без электронного дисплея — профессиональная система фильтрации воды, разработанная для пароконвектоматов, хлебопекарных печей, паровых шкафов и другого теплового оборудования HoReCa. Фильтр уменьшает содержание солей карбонатной жесткости, которые при нагревании образуют известковый налет.
Подготовленная вода помогает дольше сохранять проходимость паровых форсунок, снижает интенсивность образования отложений на нагревательных элементах и уменьшает потребность в частом удалении накипи. Одновременно фильтрующая среда сокращает содержание веществ, способных отрицательно повлиять на вкус и аромат приготовленных продуктов.
В системе BRITA PURITY Steam применяется трехступенчатая технология подготовки воды:
Встроенная настройка байпаса позволяет подобрать степень обработки воды с учетом ее карбонатной жесткости и конструкции подключенного оборудования. Для бойлерных и инжекционных пароконвектоматов могут потребоваться разные параметры подмешивания.
Корректная настройка помогает обеспечить необходимую защиту от накипи без необоснованного уменьшения ресурса картриджа. Значение выбирают по таблице производителя после определения жесткости исходной воды.
| Производитель | BRITA |
| Модель | PURITY 450 Steam |
| Артикул комплекта без дисплея | 1000654 |
| Артикул сменного картриджа | 1000653 |
| Назначение | Пароконвектоматы, печи и паровое оборудование |
| Технология обработки | Снижение карбонатной жесткости |
| Количество ступеней фильтрации | 3 |
| Расчетный ресурс | 3680 л при жесткости 10 °dH и положении байпаса 1 |
| Номинальный поток | До 120 л/ч |
| Максимальный поток при потере давления 1 бар | 500 л/ч |
| Потеря давления при номинальном потоке | 0,36 бар |
| Максимальное рабочее давление | 6,9 бар |
| Температура поступающей воды | От 4 до 30 °C |
| Входное соединение | G 1″ |
| Выходное соединение | G 3/4″ |
| Высота | 408 мм |
| Диаметр | 249 мм |
| Вес без воды | 10 кг |
| Вес с водой | 12 кг |
| Рабочее положение | Вертикальное или горизонтальное |
| Электронный дисплей | Нет |
PURITY 450 Steam представляет собой полную систему фильтрации с напорным корпусом, головной частью без электронного дисплея и сменным картриджем. После выработки ресурса внутренний картридж заменяется, а корпус продолжает использоваться.
Шланги, запорные краны и переходные соединения подбираются с учетом конфигурации водопровода и подключаемого оборудования.
В этой версии отсутствует встроенный электронный блок, показывающий остаточный ресурс, установленный байпас и дату замены картриджа. Это не влияет на качество фильтрации, но требует самостоятельного контроля потребления воды.
Модель без дисплея подходит для объектов со стабильным расходом и установленным графиком обслуживания. Если объем потребления меняется, систему можно дополнить внешним счетчиком BRITA FlowMeter, подобранным по фактической производительности линии.
| Модель | Ресурс при 10 °dH | Размер | Вес с водой | Артикул без дисплея |
|---|---|---|---|---|
| BRITA PURITY 450 Steam | 3680 л | 408 × 249 мм | 12 кг | 1000654 |
| BRITA PURITY 600 Steam | 5771 л | 520 × 249 мм | 15 кг | 1000245 |
| BRITA PURITY 1200 Steam | 10 800 л | 550 × 288 мм | 24 кг | 1000226 |
Значения ресурса указаны для карбонатной жесткости 10 °dH и положения байпаса 1. Фактическая производительность зависит от состава воды, настроек системы, конструкции оборудования и интенсивности эксплуатации.
PURITY 450 Steam является наиболее компактной моделью серии и подходит для небольших и средних предприятий. PURITY 600 выбирают при увеличенном потреблении, а PURITY 1200 рассчитана на крупные кухни, пекарни и производственные объекты.
Фильтр можно использовать в ресторанах, кафе, пекарнях, кондитерских, гостиницах, столовых и производственных кухнях. Он подойдет для оборудования, работающего с паром и нуждающегося в защите от карбонатной накипи.
Модель особенно актуальна при интенсивном использовании пароконвектомата, когда стабильность подачи пара и чистота внутренних каналов напрямую влияют на производительность оборудования.
BRITA PURITY 450 Steam лучше выбирать именно для парового и пекарского оборудования. По сравнению с универсальной серией Quell ST она обеспечивает повышенную пропускную способность и предусматривает настройку байпаса под разные типы пароконвектоматов и печей.
Версия без дисплея оправдана при понятном суточном расходе и регулярном техническом обслуживании. Для объектов с переменной загрузкой полезен отдельный расходомер, позволяющий менять картридж по фактически использованному объему воды.
Система разработана для пароконвектоматов, хлебопекарных печей, паровых шкафов и другого оборудования, использующего воду для образования пара.
При карбонатной жесткости 10 °dH и положении байпаса 1 расчетный ресурс составляет 3680 литров. При других параметрах воды ресурс будет отличаться.
PURITY Steam ориентирован на паровое оборудование и обеспечивает поток до 500 л/ч при потере давления 1 бар. Quell ST чаще применяется для кофемашин, вендинга и приготовления напитков.
Нет. Версии с дисплеем и без него используют одинаковую технологию фильтрации. Дисплей необходим только для контроля ресурса, байпаса и срока эксплуатации.
Можно учитывать средний суточный расход и дату установки либо подключить внешний счетчик расхода воды.
Технически подключение возможно при соблюдении требований оборудования, однако PURITY Steam предназначен прежде всего для пароконвектоматов и печей. Для кофемашин обычно выбирают фильтры серий PURITY Quell ST или PURITY Finest.
Нет. После выработки ресурса заменяется только внутренний картридж PURITY 450 Steam с артикулом 1000653.
Картридж меняют после выработки расчетного ресурса. Даже при небольшом расходе срок эксплуатации не должен превышать 12 месяцев после ввода системы в работу.
Отзывы о Фильтр BRITA PURITY 450 Steam без электронного дисплея