Jetinno JL36A — коммерческая суперавтоматическая кофемашина для офисов, гостиниц, ресторанов, кафе и других объектов HoReCa. Оборудование готовит эспрессо, американо, капучино, латте и другие напитки из свежемолотого зерна и натурального молока.
Модель сочетает компактный корпус шириной 300 мм с увеличенными рабочими емкостями и рассчитана на нагрузку до 100 чашек в день. Два нагревательных контура и две помпы позволяют параллельно выполнять экстракцию кофе и подачу молока, сокращая время приготовления напитков в часы повышенного спроса.
Jetinno JL36A рассчитана на объекты со стабильным ежедневным потреблением кофе. Рекомендуемая нагрузка до 100 чашек позволяет использовать модель в ресторане, гостинице, офисе, бизнес-центре или клиентской зоне.
Бункер вмещает 1,2 кг зерна. При средней дозировке 10 г этого запаса теоретически достаточно примерно на 120 порций, однако фактический расход зависит от выбранных рецептов и настроек крепости.
Контейнер для отходов рассчитан на 70 кофейных таблеток. По сравнению с более компактными моделями он требует реже прерывать работу для удаления использованного кофе.
В кофемашине установлена профессиональная кофемолка Jetinno SGH64. Плоские стальные жернова диаметром 64 мм обеспечивают равномерное измельчение зерна и помогают сохранять повторяемость вкуса при последовательном приготовлении напитков.
Предусмотрено 11 уровней настройки помола. Регулировка позволяет адаптировать оборудование под плотность зерна, степень обжарки, дозировку и выбранное время экстракции.
Съемная конструкция бункера упрощает очистку и замену зерна. Датчик контролирует наличие кофе и предупреждает персонал о необходимости пополнения контейнера.
Стандартная конфигурация использует заварочную группу S14. Она подходит для классических рецептов эспрессо и напитков на его основе. Платформа также поддерживает установку группы S20 для рецептов с увеличенной закладкой молотого кофе.
Диапазон дозировки зависит от установленного модуля и может составлять от 6 до 20 г. Предварительное смачивание помогает равномерно увлажнить кофейную таблетку перед основной экстракцией.
Параметры рецепта настраиваются индивидуально: можно изменять количество молотого кофе, объем воды, температуру и последовательность подачи ингредиентов.
Jetinno JL36A оснащена отдельными нагревательными контурами для горячей воды и пара. Мощность каждого термоблока составляет 1500 Вт. Общая номинальная мощность оборудования — 3200 Вт.
Две помпы позволяют одновременно выполнять экстракцию кофе и готовить молочную составляющую напитка. Такая конструкция особенно полезна при последовательной выдаче капучино и латте, когда основную часть времени занимает работа молочной системы.
Кофемашина подключается к сети 220–240 В с частотой 50–60 Гц. Для установки требуется линия электропитания, рассчитанная на соответствующую нагрузку.
Автоматическая молочная система готовит горячее молоко и молочную пену для капучино, латте, латте макиато и других рецептов. Количество молока и соотношение ингредиентов можно изменять в настройках напитка.
Конструкция молочного тракта предотвращает неконтролируемое движение молока по трубке после приготовления. Автоматическая промывка запускается вручную, по расписанию или после заданного количества порций.
Молоко поступает из внешней охлаждаемой емкости. Холодильник приобретается отдельно и должен поддерживать подходящую температуру хранения продукта.
Управление выполняется через цветной сенсорный экран диагональю 10,1 дюйма. Горизонтальная ориентация позволяет разместить на одном экране несколько напитков с понятными изображениями и названиями.
Интерфейс используется для выбора напитков, настройки рецептов, запуска очистки и просмотра уведомлений. В режиме ожидания дисплей может показывать рекламные или информационные материалы.
Трехцветная контурная подсветка делает панель управления заметной и помогает кофемашине органично смотреться в зоне самообслуживания, на стойке ресторана или в представительском офисе.
Высота раздаточного узла регулируется от 105 до 180 мм. Под него помещаются небольшие чашки для эспрессо, стандартная кофейная посуда и высокие стаканы для напитков навынос.
Отдельный выход горячей воды позволяет готовить чай и другие напитки без использования кофейного рецепта. Каплесборник объемом 1,2 л оснащен контролем заполнения.
Базовая конфигурация оснащается встроенным резервуаром объемом 2 л. Для постоянной коммерческой эксплуатации кофемашину можно подключить к водопроводу или использовать совместно с внешней канистрой.
Подключение к водопроводу уменьшает количество ручных доливов и удобнее при регулярной нагрузке. При автономной установке внешний источник воды позволяет сохранить мобильность оборудования.
Для стабильной работы и защиты нагревательных элементов рекомендуется использовать подготовленную воду с подходящими показателями жесткости и минерализации.
Кофемашина поддерживает автоматическую промывку кофейного и молочного трактов. Периодичность запуска программ можно настроить с учетом количества приготовленных напитков и режима работы объекта.
Заварочная группа, бункер для зерна и раздаточный узел снимаются для очистки. Контейнер для отходов и каплесборник желательно освобождать до достижения максимального уровня заполнения.
Молочную трубку и капучинатор необходимо промывать ежедневно. Для глубокой очистки следует применять предназначенное для автоматических молочных систем средство.
| Тип оборудования | Суперавтоматическая кофемашина |
|---|---|
| Бренд | Jetinno |
| Модель | JL36A |
| Модификация | JL36A-ST-MW |
| Рекомендуемая нагрузка | До 100 чашек в день |
| Используемый кофе | Зерновой |
| Молочная система | Автоматическая, для натурального молока |
| Управление | Сенсорное |
| Дисплей | Цветной, 10,1 дюйма |
| Операционная система | Android |
| Кофемолка | Jetinno SGH64 |
| Количество кофемолок | 1 |
| Жернова | Плоские, стальные |
| Диаметр жерновов | 64 мм |
| Регулировка помола | 11 уровней |
| Контейнер для зерна | 1200 г |
| Стандартная заварочная группа | S14 |
| Опциональная заварочная группа | S20 |
| Диапазон дозировки | 6–20 г, в зависимости от заварочной группы |
| Предварительное смачивание | Есть |
| Термоблок горячей воды | 1500 Вт |
| Термоблок пара | 1500 Вт |
| Количество помп | 2 |
| Отдельная выдача горячей воды | Есть |
| Встроенный резервуар | 2 л |
| Работа от внешней канистры | Поддерживается |
| Подключение к водопроводу | Поддерживается |
| Контейнер для отходов | До 70 кофейных таблеток по 10 г |
| Прямой сброс отходов | Опция |
| Каплесборник | 1,2 л |
| Прямой слив | Опция |
| Контроль заполнения каплесборника | Есть |
| Высота раздаточного узла | 105–180 мм |
| Сетевые возможности | Wi-Fi или 4G, в зависимости от комплектации |
| Номинальная мощность | 3200 Вт |
| Напряжение | 220–240 В |
| Частота | 50–60 Гц |
| Габариты, Ш×Г×В | 300×512×585 мм |
| Масса | 22 кг |
| Страна производства | Китай |
| Характеристика | JL30-ST-MW | JL36A | JL36B |
|---|---|---|---|
| Рекомендуемая нагрузка | До 100 чашек в день | До 100 чашек в день | До 100 чашек в день |
| Экран | 7″ | 10,1″ | 10,1″ |
| Контейнер для зерна | 1200 г | 1200 г | 1200 г |
| Встроенный бак | 2 л | 2 л | 2 л |
| Контейнер для отходов | До 40 таблеток | До 70 таблеток | До 70 таблеток |
| Количество помп | 1 | 2 | 1 |
| Натуральное молоко | Есть | Есть | Нет |
| Основной сценарий | Офисы и умеренный поток | HoReCa и активная выдача молочных напитков | Приготовление преимущественно черного кофе |
По сравнению с JL30-ST-MW модель JL36A получила более крупный экран, увеличенный контейнер для отходов и две помпы. Версия JL36B построена на аналогичной платформе, но не оснащается автоматической системой для натурального молока.
Jetinno JL36A стоит выбирать, когда от оборудования требуется не только автоматическое приготовление напитков с натуральным молоком, но и уверенная работа в периоды повышенного спроса. Две помпы и два нагревательных контура делают эту модель производительнее в приготовлении капучино и латте, чем более простые офисные суперавтоматы.
Бак на 2 л удобен как резервный или автономный источник воды при небольшой нагрузке. Для регулярного приготовления нескольких десятков напитков в день практичнее подключение к водопроводу или внешней канистре.
После установки необходимо настроить помол, дозировку, температуру и объем воды под используемое зерно. При переходе на другой сорт или степень обжарки параметры рецептов следует скорректировать.
Молоко должно постоянно находиться в охлаждаемой емкости. Молочный тракт необходимо промывать ежедневно, а глубокую очистку выполнять с использованием специального средства.
Контейнер для отходов и каплесборник желательно очищать до достижения максимального уровня. Заварочную группу и раздаточный узел следует регулярно снимать и промывать от остатков кофе и молока.
Рекомендуемая нагрузка составляет до 100 чашек в день. Модель подходит для офиса, гостиницы, ресторана и другого объекта с регулярным потоком заказов.
Да. Автоматическая молочная система готовит горячее молоко и пену для капучино, латте и других напитков.
Версия JL36A оснащена автоматической молочной системой, двумя термоблоками и двумя помпами. JL36B предназначена преимущественно для черного кофе и не имеет встроенного капучинатора.
Да. Два нагревательных контура и две помпы позволяют параллельно выполнять экстракцию кофе и работу молочной системы.
Нет. Кофемашина может работать от встроенного резервуара объемом 2 л или внешней канистры. При постоянной нагрузке подключение к водопроводу уменьшает количество ручных доливов.
Бункер вмещает 1,2 кг зерна. Он снимается для очистки и быстрой замены используемого кофе.
Да. Высота раздаточного узла регулируется от 105 до 180 мм, поэтому можно использовать чашки и стаканы разных форматов.
Холодильник относится к дополнительному оборудованию. Для безопасного хранения молока требуется отдельная охлаждаемая емкость.
Отзывы о Суперавтоматическая кофемашина Jetinno JL36A