Машина оснащена также системой мягкого заваривания SIS (гарантия идеальной экстракции при неправильной трамбовке кофе), 2-мя кранами подачи пара Push&Pull, 1 краном подачи горячей воды с экономайзером (смесителем), программируемым подогревателем чашек, манометром, электронными датчиками уровня и температуры воды в бойлере, контролем температуры PID через дисплей и других параметров машины.
Технология Gravimetric дает возможность запрограммировать вес напитка.

Технические особенности:

• Новейшая технология Т3 - отвечает за тройной контроль стабильности температуры воды в кофемашине от бойлера и до группы варки, что говорит о том, что есть возможность программирования и контроля температуры воды в основном бойлере, в бойлере на каждую кофейную группу и температуру воды на выходе, непосредственно в каждой группе варки.
• Гидравлическая система включает в себя: встроенную волюметрическую помпу, манометр давления насоса и бойлера, автоматический индикатор уровня воды, предохранительный клапан, безвакуумный клапан, прессостат, внешнюю регулировку давления помпы.
• Машина имеет автоматическую программу мойки.
• Жидкокристаллический многофункциональный дисплей, дисплей на каждую группу (показывает время экстракции).
• Электронный контроль помола.
• Независимое программирование температур групп.
• Корпус из нержавеющей стали Steelux в современном дизайне, низкие узкие ножки для стойки не более 600 мм.
• 3 бойлера: 1 паровой - 17.3 л + бойлер на каждую группу - 0,7 л + ТЭН в каждой группе.
• 2 холодных на ощупь паровых крана, вращающихся в диапазоне 360°.
• Тип используемого кофе: молотый.
• Подключение к водопроводу: есть.
• Мощность: 9500 Вт.
• Напряжение: 380 В.
• Ширина: 1075 мм.
• Глубина: 695 мм.
• Высота: 490 мм.
• Вес: 110 кг.