Новый стандарт эргономики.
KB90 является последней ступенью эволюции Linea PB - в ней реализованы новейшие разработки, направленные на оптимизацию рабочего процесса бариста и скорость отдачи напитков. La Marzocco воплотила уникальную систему фиксации портафильтра для улучшенной эргономики и снижения нагрузки на запястье при использовании кофемашины. Благодаря автоматической системе очистки групп паром и водой после каждой экстракции, вы можете быть уверены в чистоте сетки группы даже в час пик. Дизайн KB90 вдохновлен линиями щита, удерживаемого львом на логотипе компании, а панели корпуса спроектированы для простоты персонализации и бесконечного количества комбинаций цвета и текстур!

Straight In

Разработанная для упрощения движений, необходимых при фиксации портафильтра в группе, система "Straight In" снижает нагрузку на кисть в 12 раз, позволяя более эффективно готовить напитки. Это особенно ценно для заведений с высокой производительностью, требующих от бариста быстрой и стабильной работы. Система "Straight In" существенно облегчает рабочий процесс бариста, увеличивая производительность и скорость приготовления напитков.

Особенности:

• Наполненные группы Обеспечивают непревзойденную термостабильность, чашка за чашкой.
• Индивидуальные бойлеры Независимый бойлер для каждой группы позволяет регулировать и оптимизировать температуру для различных сортов кофе.
• Двойной PID-контроллер Позволяет регулировать температуру кофейного и парового бойлеров.
• Термоизолированные бойлеры Снижают энергопотребление и улучшают термостабильность.
• Рубиевые жиклеры Препятствуют образованию накипи и эрозии.
• Система преднагрева Перед тем, как попасть в бойлер, вода нагревается, оптимизируя цикл нагрева.
• Система "Steam Flush" Поддерживает чистоту групп за счет автоматической очистки паром и водой после каждой экстракции.
• Настройка и обслуживание парового клапана Позволяет регулировать длину хода ручки крана пара, а также упрощает обслуживание клапанов пара.
• Паровые трубки "Pro Touch" Высокопроизводительные паровые трубки, остающиеся прохладными при работе.
• Программируемое предсмачивание Независимое для каждой группы, с возможностью настройки двух стадий.
• Портафильтры и корзины из нержавеющей стали Способствуют более высокому качеству и стабильности напиstrongков.
• Цифровой дисплей Интуитивное программирование для регулировки параметров.
• Система "Drip Prediction" Усовершенствованный алгоритм расчёта экстракции точно рассчитывает момент наполнения чашки желаемым объемом кофе и своевременно останавливает экстракцию.
• Экономайзер горячей воды Позволяет точно настраивать температуру подачи воды из отдельного крана.
• Подсветка Подсветка зоны под группами упрощает визуальный контроль экстракции.