Fiorenzato F83 E XGi Pro в сером цвете — профессиональная кофемолка премиального класса, разработанная для кофеен, ресторанов и заведений, где важны скорость работы, стабильность помола и максимальная точность дозирования. Модель оснащена инновационной технологией XGi (Grind by Weight), которая позволяет молоть кофе непосредственно по весу, обеспечивая высокую повторяемость результатов и сокращая влияние человеческого фактора.
Благодаря плоским жерновам диаметром 83 мм кофемолка обеспечивает равномерный помол и высокую производительность даже при интенсивной эксплуатации. Серое исполнение корпуса выглядит современно и профессионально, гармонично сочетаясь с оборудованием ведущих мировых производителей кофемашин.
Система XGi автоматически контролирует вес намалываемого кофе в режиме реального времени. В отличие от классических кофемолок с настройкой по времени, Fiorenzato F83 E XGi Pro учитывает фактический вес каждой порции, что позволяет добиться высокой точности дозирования независимо от изменений влажности воздуха, сорта кофе или степени обжарки.
Использование технологии Grind by Weight помогает сократить перерасход зерна, повысить стабильность напитков и значительно упростить работу бариста в условиях высокой загрузки кофейни.
| Модель | Жернова | Система дозирования | Назначение |
| F83 E XGi Pro | 83 мм | По весу (XGi) | Высокая нагрузка |
| F64 E XGi | 64 мм | По весу (XGi) | Средняя нагрузка |
| F83 E Pro | 83 мм | По времени | Кофейни и рестораны |
| F64 Evo Pro | 64 мм | По времени | Небольшие кофейни |
| AllGround Sense | 64 мм | По весу | Дом и спешелти кофе |
Модель ориентирована на профессиональное использование и отлично справляется с большими объемами работы. Высокая производительность и точность дозирования делают ее востребованной в кофейнях, где важны скорость обслуживания и стабильное качество напитков.
Современные кофейни стремятся минимизировать потери кофе и обеспечить одинаковое качество напитков в течение всего дня. Благодаря системе помола по весу Fiorenzato F83 E XGi Pro позволяет добиться высокой точности дозирования и снизить количество корректировок со стороны персонала.
Большие 83-миллиметровые жернова обеспечивают высокую скорость работы и равномерность помола, что особенно важно при приготовлении эспрессо в заведениях с постоянным потоком гостей.
XGi — это система Grind by Weight, которая позволяет молоть кофе непосредственно по весу, обеспечивая максимальную точность дозирования.
Версия XGi оснащена встроенной системой контроля веса, тогда как стандартная версия работает по времени.
Да. Высокая точность дозирования и стабильность помола делают модель отличным выбором для спешелти-сегмента.
Кофемолка отлично работает в паре с La Marzocco, Nuova Simonelli, Sanremo и другим профессиональным оборудованием.
F83 E XGi Pro рассчитана на интенсивную ежедневную эксплуатацию в кофейнях и заведениях с высокой нагрузкой.
