Капельная кофеварка Moccamaster KBG Select Polished Silver серебрянный

Moccamaster KBG Select Polished Silver 53970 — капельная кофеварка со стеклянным кувшином и отдельными режимами приготовления половины или полного объема. Глянцевое серебристое исполнение органично сочетается с современной бытовой техникой, металлическими элементами кухни и профессиональным интерьером небольшого офиса.

Кофеварка рассчитана на приготовление от 4 до 10 чашек. Максимальный объем составляет 1,25 л, а полный кувшин готовится приблизительно за 6 минут. Медный нагревательный элемент поддерживает температуру воды в диапазоне 92–96 °C, необходимом для сбалансированной экстракции фильтр-кофе.

Главное отличие системы Select

На корпусе Moccamaster KBG Select расположен переключатель объема. Пользователь может выбрать режим половины или полного кувшина. При приготовлении меньшей порции кофеварка замедляет прохождение воды через молотый кофе, увеличивая время контакта и помогая сохранить насыщенность напитка.

У обычной KBG 741 дополнительный переключатель управляет преимущественно режимом нагревательной платформы. В версии KBG Select он влияет на процесс приготовления, поэтому модель лучше подходит тем, кто регулярно чередует небольшие и полные порции.

Преимущества Moccamaster KBG Select 53970

• приготовление от 4 до 10 чашек фильтр-кофе;
• стеклянный кувшин объемом 1,25 л;
• режимы половины и полного кувшина;
• адаптация скорости пролива к выбранному объему;
• температура заваривания 92–96 °C;
• полный цикл приготовления примерно за 6 минут;
• автоматический капля-стоп;
• поддержание температуры кофе на уровне 80–85 °C;
• автоматическое отключение через 40 минут;
• мощный медный нагревательный элемент;
• глянцевое серебристое исполнение Polished Silver;
• ручная сборка в Нидерландах.

Как происходит приготовление кофе

После включения вода быстро нагревается и поступает по распределительной трубке в держатель бумажного фильтра. Температура сохраняется в рабочем диапазоне на протяжении цикла, благодаря чему молотый кофе экстрагируется равномерно, без чрезмерной кислотности или выраженной горечи, связанной с неправильным нагревом.

Готовый напиток поступает в стеклянный кувшин, установленный на нагревательной платформе. Если кувшин снять, автоматический капля-стоп перекроет выход из держателя фильтра. После приготовления платформа поддерживает кофе горячим при температуре 80–85 °C и автоматически отключается через 40 минут.

Технические характеристики

Сравнение с другими моделями Moccamaster

Кому подойдет KBG Select Polished Silver

• тем, кто готовит как половину, так и полный кувшин кофе;
• семьям с разным количеством чашек в течение дня;
• небольшим офисам, кабинетам и переговорным;
• поклонникам фильтр-кофе без капсул;
• покупателям, ценящим механическое управление без сложного меню;
• интерьерам с серебристыми, хромированными и металлическими деталями.

Как выбрать пропорцию кофе и воды

Для первоначальной настройки можно использовать около 60 г молотого кофе на 1 л воды. На полный объем 1,25 л потребуется приблизительно 75 г кофе. Для половины кувшина дозировку необходимо уменьшить пропорционально количеству воды.

Рекомендуется средний помол для капельных кофеварок. Слишком мелкие частицы замедляют прохождение воды и усиливают горечь, а чрезмерно крупный помол может сделать напиток слабым. Для более выразительного аромата зерно желательно измельчать непосредственно перед приготовлением.

Мнение профессионалов

Главное преимущество KBG Select перед классической KBG 741 — корректное приготовление порций разного объема. При выборе половины кувшина кофеварка увеличивает продолжительность контакта воды с кофе, поэтому небольшая порция не получается заметно слабее полной.

Модель подойдет пользователям, которым важен качественный фильтр-кофе без необходимости вручную контролировать температуру и пролив. Polished Silver выглядит нейтрально и профессионально, поэтому кофеварка уместна как на домашней кухне, так и в офисной кофейной зоне.

Подходящая продукция

Кофеварка Moccamaster KBG741, оранжевый

42 720 ₽

Кофеварка Moccamaster KBG741, зеленый лес

49 350 ₽