В ассортименте Hiwater представлены фильтры различной производительности, картриджи, системы обратного осмоса, умягчители воды и аксессуары, позволяющие подобрать оптимальное решение как для небольшой кофейни, так и для крупного ресторана или гостиницы.
До 98% чашки кофе составляет вода, поэтому ее качество напрямую влияет на вкус готового напитка. Жесткая вода способствует образованию известкового налета внутри бойлера и гидросистемы кофемашины, что снижает производительность оборудования и увеличивает расходы на обслуживание. Использование фильтров Hiwater помогает поддерживать оптимальные параметры воды и продлевает срок службы техники.
| Категория | Назначение |
|---|---|
| Фильтры для воды | Очистка воды и снижение жесткости |
| Картриджи | Замена фильтрующих элементов |
| Системы обратного осмоса | Глубокая очистка воды |
| Умягчители воды | Защита оборудования от известковых отложений |
| Комплектующие | Монтаж и обслуживание системы водоподготовки |
Оборудование Hiwater применяется в кофейнях, ресторанах, гостиницах, офисах, кондитерских, пекарнях, барах и других предприятиях общественного питания. Системы совместимы с большинством профессиональных рожковых и автоматических кофемашин, фильтровых кофеварок, проточных кипятильников и льдогенераторов.
При выборе фильтра рекомендуется учитывать уровень жесткости воды, суточный расход, производительность оборудования и количество точек водоразбора. Для небольших кофеен подойдут компактные фильтры серии ION, а для предприятий с высокой нагрузкой — многоступенчатые системы фильтрации и обратного осмоса.
Она очищает воду от примесей и снижает жесткость, благодаря чему улучшается вкус напитков и уменьшается образование накипи внутри оборудования.
Системы подходят для большинства профессиональных рожковых, автоматических и суперавтоматических кофемашин, подключаемых к водопроводу.
Периодичность замены зависит от качества воды и объема ее потребления. Рекомендуется соблюдать регламент производителя.
Да, оборудование рассчитано на профессиональное применение и успешно используется в заведениях HoReCa с различной нагрузкой.
Оптимальный минеральный состав воды позволяет лучше раскрыть аромат и вкусовые характеристики кофейных зерен, делая напиток более сбалансированным.
