Печь Unox XV 393 конвекционная электрическая с механическим управлением предназначена для использования на профессиональной кухне. Вместимость - 5 уровней GN 1/1. Модульная конструкция. Конвекция с добавлением или без добавления пара. Оборудована направляющими для гастроемкостей. Подключается к водопроводу и канализации. Технологии обеспечения оптимального распределения тепла и поддержки заданной влажности в рабочей камере. Две скорости вращения вентилятора.
