Ethiopia Banco Gotete, кофе OWL в зернах Specialty Coffee
Спелая черника, абрикосовый джем, зеленый чай, лимон
Обработка: мытая
Аромат: жасмин, темные ягоды, карамель
Кислотность: деликатная, яблочная и лимонная
Вкус: спелая черника, абрикосовый джем, зеленый чай, лимон
Тело: чайное, стремится к среднему
Послевкусие: зеленый чай, желтые фрукты
Ферма Банко Готете принадлежит Султану Легессе, который продолжает кофейное дело отца. А отец Султана был одним из крупнейших экспортеров Эфиопии. Султан поразил прогрессивными взглядами на развитие индустрии. Как экспортер, он заинтересован в повышении качества кофе и, так же как и мы, готов к экспериментам ради чашки с невероятным вкусом.