Отличительной его чертой в производстве, является забота на всех этапах процесса. Таких как сбор урожая и место сушки ягод. Благодаря своим детям, выращивание кофе стало величайшей страстью семьи, давая вдохновение и мотивации для поиска инноваций и инвестиций с помощью курсов и лекции по вопросам охраны окружающей среды и определения приоритетных направлений.