Лапсанг Сушонг Хонг Ча — это экзотический черный китайский чай, один из самых известных сортов из южной провинции Фуцзянь. Этот чай очень часто называют «копченым», так как в процессе обработки крупные листья Лапсанг Сушонг Хонг Ча просушиваются над тлеющими сосновыми ветками. Чай насыщается запахом дыма и приобретает характерный сильный аромат. Стоит только понюхать эти угольно-черные чаинки, как сразу же ощущаешь крепкий смолистый аромат, запах соснового бора. Аромат проникает глубоко, моментально переходя во вкус.
Для искушенного ценителя напиток раскрывает сложный букет, в котором чувствуется яркий свежий оттенок, нота чернослива, сладкого имбиря или сухофруктов. Долгое время из-за своего крепкого аромата Лапсанг Сушонг считался исключительно «мужским чаем». Согласно легенде, этот сорт очень любил Уинстон Черчилль, он видел в нем мощный источник работоспособности. Но сейчас этот напиток стал пользоваться не меньшей популярностью и у женщин.