JoeFrex D58 Classic Short - темпер с удобной деревянной ручкой и традиционной плоской формой алюминиевой подошвы. Диаметр темпера — 55 мм.

Темпер для трамбовки кофе:
У начинающего бармена часто возникает вопрос: «Нужно ли трамбовать кофе?». Зачем и чем это делать?

Трамбовка кофе – один из основополагающих принципов приготовления настоящего кофе эспрессо. При правильной трамбовке происходит экстракция из каждой частички используемого кофе за необходимое время и с необходимым давлением.