Холодные паровики и регулируемый подмес горячей воды
Программируемый объем напитков и воды + предсмачивание
В настоящее время бариста в кофейнях - профессионалы мирового класса. Их знания и высокий уровень понимания эспрессо требуют элементов, необходимых для постоянного поиска лучших результатов. Принимая во внимание эти качества Rocket Espresso разработал R9, элегантную кофемашину, отвечающую запросам отрасли Specialty Coffee. Технология полностью заполненных (сатурированных) групп Rocket Espresso обеспечивает исключительный уровень термостабильности, позволяя пользователю контролировать факторы, необходимые для развития вкуса в чашке. Благодаря мультибойлерной системе из нержавеющей стали каждая группа регулируется ПИД-контролем с шагом настройки +/-0,1°С. Низкий профиль машины и эргономичный дизайн R9 позволяют бариста оставаться в постоянном общении с клиентом. Каплесборник обеспечивает расширенную зону как рабочую платформу. Рычаги подачи пара с оптимальным ходом, что обеспечивает идеальный контроль над мощностью пара. Кроме того, наличие цифровых светодиодных дисплеев на каждой группе с шот таймером и показанием температуры позволяют бариста следить за стабильностью от чашки к чашке в течение дня.
Портафильтры из нержавеющей стали обеспечивает долговечность даже на большом потоке без риска повреждения покрытия, а также безопасный материал для контакта с кофе!
R9 – идеальная профессиональная кофемашина для отрасли Specialty Coffee!
Доступна в комплектации 2/3/4 группы.
Стандартная отделка: Зеркальная нержавеющая сталь.
Доступны также: порошковая окраска резинового эффекта черным или белым цветом
