Е61 Legend это первая машина, которая использовала объемный насос, чтобы создать 9-атмосферное давление для воды и держать его в течение всего процесса экстракции. Кроме того, в легенде E61, благодаря системе preinfusion, увеличено время контакта между водой и кофе, для получения оптимальной экстракции, когда дело касается органолептических свойств кофе.

В кофемашине, встроен объемный насос, два манометра, для контроля давления пара в бойлере и давления в насосе, и регулируемая система тепловой балансировки (патент Faema).

Е61 Legend создана с сохранением оригинального дизайна и материалов, с обновлением характеристик всех устройств, кофемашины привязанных к революционным техническим решениям и элегантному корпусу из нержавеющей, стали.

Е61 Legend обеспечивает высокое качество кофе в каждой чашке. Отличный результат в чашке обеспечивается регулируемой системой балансировки тепла (запатентованная фирмой Faema термосифонная система), благодаря которой температуру проливающейся воды в каждой группе можно легко установить в соответствии с типом используемого кофе и условиями его приготовления.

Кроме того, система смешивания горячей воды улучшает качество воды, и позволяет значительно экономить энергию.

Система образования быстрого пара в бойлере позволяет моментально переходить от приготовления эспрессо к капучино, что обуславливает еще более высокую производительность машины.

Особенности:

Оборудована микропроцессором с возможностью легкого программирования порций кофе и горячей воды.
Для каждой группы предусмотрена кнопка включения/выключения подачи воды.
Нагреватель для горячей воды из нержавеющей стали.
Автоматическое наполнение бойлера. • Датчик давление помпы и бойлера.
Оборудована регулируемой термосифонной системой (возможность независимой регулировки температуры на каждой группе раздачи отдельно.)
Оборудована 2-мя стандартными пароотводной трубкой.

Характеристики

Основные
Производитель   Faema
Сфера использования HoReCa,  Fast-food  
Тип кофеварки   Эспрессо
Тип используемого кофе   Зерна
Объем   6.0 (л)
Потребляемая мощность   3000.0 (Вт)
Номинальное напряжение 380 В
Страна производитель Италия
Гарантийный срок   12 (мес)

Дополнительные характеристики
Манометр   Да
Количество групп   2
Возможность подключения к водопроводу   Да
Дисплей   Да
Тип нагревателя   бойлер
Материал рожка   металл

Габаритные размеры
Высота 565.0 (мм)
Ширина 540.0 (мм)
Глубина 555.0 (мм)
Вес 51.0 (кг)