Сиропистое тело с гладкой текстурой. В аромате клубника, темный изюм, ириска, грейпфрут. Во вкусе финики, красный апельсин, зеленое яблоко, вишня и карамель. Послевкусие долгое, с нотами сухофруктов. Сладкий и сбалансированный кофе.

Происхождение: Колумбия, Гуаябал, горы Албан в центральной горной части Анд. Ферма Хасиенда Эль Порвенир
Сорт: Таби 40% / Колумбия 60%
Высота произрастания: 1500м
Способ обработки: натуральная
Обжарка: Обжарено под фильтр
Описание: Производство кофе на плантации Хасиенда Эль Порвенир началась еще в 1870 году, когда англичанин Джеймс Тайрель Мур, горный инженер, первым начал выращивать кофе в регионе Кундинамарка.
Мур родился в Лондоне в 1803 года и приехал в Колумбию в 1829 году в составе делегации британцев, работающих на Британско-Колумбийскую горнодобывающую ассоциацию, находящуюся в городе Мармато, регион Калдас. В 1860 году из-за политической нестабильности Мур со своей женой Непомусеной Мейджиа переехал в столицу страны Боготу. Так как цены на кофе были хорошие и условия выращивания благоприятными, Мур начал заниматься выращиванием кофе.