Плотное тело с гладкой текстурой. В аромате черный чай, сухофрукты и изюм. Во вкусе цитрусовые ноты, сухофрукты и черный чай. Послевкусие долгое, фруктовое. Кофе с хорошей сладостью и цитрусовой кислотностью.

Происхождение: Индонезия. Остров Флорес. Регион: Нгада
Сорт: Типика Высота произрастания: 1300 - 1700м
Степень обжарки: Обжарено под фильтр
Описание: В Индонезии кофе выращивается в основном на мелких фермерских хозяйствах площадью 1-2 Га. Основные кофепроизводящие регионы: острова Суматра, Ява, Сулавеси, Флорес и Бали.

В стране выращивают как арабику, так и робусту. Основные разновидности арабики: типика и производные, катимор (местное название тимтим), атенг, USDA, S795. На Яве из-за ее колониальной истории довольно много кофе выращивают на больших фермах. Большая часть плантаций расположена в восточной части острова. Высота произрастания: 900 – 1800 метров над уровнем моря. Сбор урожая: май – ноябрь. Самые известные фермы: Blawan, Jambit, Kayumas и Pankur.