Жасмин Перлс Бай Инь — уникальный китайский жасминовый зеленый чай с утонченным вкусом и тонким цветочным ароматом. Этот чай собирается ранней весной, бережно просушивается и по традиционной технологии выдерживается со свежими бутонами жасмина, впитывая их душистый запах. Листья Жасмин Перлс Бай Инь скручиваются вручную и приобретают форму изящных жемчужин. Самый ароматный жасмин собирают перед наступлением сумерек. Вечером содержание эфирных масел в цветочных лепестках особенно высоко, и плантации жасмина кажутся окутанными облаком прохладно-медового аромата.
Жасмин Перлс Бай Инь необыкновенно красиво смотрится при заваривании в прозрачной посуде. Чайные жемчужины медленно и грациозно разворачиваются в горячей воде. С каждой заваркой этот чай открывает новые грани своего букета и длительного цветочного послевкусия. Оптимальная температура заваривания Жасмин Перлс Бай Инь 85°С.