Это наша основная модель фильтра - классический обратный осмос с подмесом. Фильтр работает на основе мембраны обратного осмоса, которая удаляет из воды буквально почти все, кроме молекул самой воды. После этого, через систему фиттингов, в обессоленную воду (пермеат) добавляется исходная, минерализованная вода, отфильтрованная комбинированным картриджем с полипропиленом и активированным углем. Вы регулируете количество минерализованной воды в пермеате. Вентиль крутится минерализация мутится.

С этим фильтром вы можете настраивать, изменять от 10 до значений входящей воды (если у вас вода 250 мг/л то до 230-240). Управлять водой и для кофемашины и для фильтр кофе независимо друг от друга – можно установить два независимых подмеса. Выставив с на эспрессо не выше 110 мг/л вы можете быть уверенным, что кофемашина не выйдет из строя из-за накипи, а выставив через другой подмес около 50 мг/л добьетесь оптимального вкуса для фильтр кофе.

В то же время Hiwater RO-400, возможно, лучшая система по соотношению качества, удобства, простоты и цены обслуживания среди подобного рода решений на рынке коммерческой подготовки воды.

Данная система подойдет для обжарок и кофеен, которым важно управлять минерализацией воды и экспериментировать с различными показателями.

Как и все сложные инструменты фильтр требует периодического (не менее 1 раза в неделю) наблюдения и подстройки.

Габариты модели

Система фильтрации В/Ш/Г 50x25x12

Накопительный бак 11 л (3 галлона) 30x26

Производительность

Производительность системы: до 60 литров/час

Проходимость заведения: до 250 чашек в день

Срок службы

Ресурс картриджа предочистки: 30000 литров или до 8 месяцев

Ресурс мембраны обр. осмоса: 70000 литров, замена не позже 2 лет