Hamilton Beach HBH850-CE Блендер барный профессиональный серии Summit имеет функцию Auto Blend, которая останавливает работу блендера, когда достигнута нужная консистенция, систему Wave Action, которая постоянно направляет смесь на ножи, сенсорную панель управления, таймер с автоматическим отключением, стакан из поликарбоната объёмом 1,8 л, USB порт для обновления программного обеспечения, звукопоглощающий пластиковый кожух, который одевается сверху на стакан. Приспособлен для использования с колотым и крупноколотым льдом. Двойной вентилятор охлаждает двигатель во время работы блендера. Уникальный турбулизатор воздушного потока сохраняет корпус в холодном состоянии и предотвращает попадание воды внутрь.

Конструкция блендера позволяет встраивать его в прилавок. Оборудование оснащено специальными датчиками, предотвращающими включение двигателя, если стакан не зафиксирован на своём месте. Сотни запрограммированных циклов сокращают необходимость выбирать разные циклы для различных продуктов. При образовании пустот в смеси блендер подсказывает оператору, что надо добавить ещё жидкости. Время приготовления коктейля - 12 секунд. Можно готовить от 50 до 100 напитков в день. Сцепление металл-металл. В комплект входит: основание, 1 стакан, уплотнительная прокладка, звукопоглощающий кожух и шнур со штепселем.