Благодаря легкости регулировок давления предсмачивания и пикового давления экстракции, объема воды для экстракции и предсмачивания, бариста способен буквально на лету преобразить эспрессо, не меняя параметры смолотого кофе.
Система термостабильности вкупе с двойным PID-контроллером гарантируют стабильность и надежность работы и заданных настроек, а цифровой дисплей в режиме реального времени отобразит не только таймер экстракции, но и построит график давления от начала предсмачивания, до окончания экстракции, что позволит следить за приготовлением напитков.