Victoria arduino VA 388 Black Eagle особенно придётся по вкусу владельцам популярных ресторанов, кафе, баров. Готовит просто, быстро и с исключительным результатом в каждой чашке. Долговечная — корпус из высокопрочной нержавеющей стали. Эффектная — для стильных современных интерьеров.
Машина оснащена системой мягкого заваривания SIS (гарантия идеальной экстракции при неправильной трамбовке кофе), 2-мя кранами подачи пара Push&Pull, 1 краном подачи горячей воды с экономайзером (смесителем), программируемым подогревателем чашек, манометром, электронными датчиками уровня и температуры воды в бойлере, контролем температуры PID через дисплей и других параметров машины.
Технология Gravimetric - возможность запрограммировать вес напитка.
Новейшая технология Т3 - отвечает за тройной контроль стабильности температуры воды в кофемашине от бойлера и до группы варки, что говорит о том, что есть возможность программирования и контроля температуры воды в основном бойлере, в бойлере на каждую кофейную группу и температуру воды на выходе, непосредственно в каждой группе варки.
Гидравлическая система включает в себя: встроенную волюметрическую помпу, манометр давления насоса и бойлера, автоматический индикатор уровня воды, предохранительный клапан, безвакуумный клапан, прессостат, внешнюю регулировку давления помпы.