Кофемашина-автомат Victoria Arduino Athena Leva 3

Кофемашина-автомат Victoria Arduino Athena Leva 3

Name: Кофемашина-автомат Victoria Arduino Athena Leva 3
Brand: VICTORIA-ARDUINO
SKU: sku377
Price: 931875 RUB
Availability: InStock

₽ 931875

Код товара: 57576

Модель: VICTORIA-ARDUINO

Объем: 22.8 Л

Напряжение: 220/380 В

Мощность: 5 кВт

Вес: 75 Кг

Габариты: 840×550×710мм. (Ш/Д/В)

Производство: Италия

Кофемашина традиционная трёхрожковая Victoria Arduino Athena Leva 3, с ручной подачей.

Описание
Отзывы о товаре

Леверная кофемашина Victoria Arduino Athena сочетает в себе современность и традициональность ― технологические достижения двадцать первого века и традиционная система создания давления воды с помощью рычага. Этот союз обеспечивает оптимальное извлечение вкусовых качеств кофе, во время приготовления настоящего кофе в традициях итальянского эспрессо.

Дизайн основывается на текстуре, полученной в результате ударов молотка (вручную), что создает легкий эффект перламутра. Механизм ручной подачи имитирует способ приготовления кофе в 40-ые годы (механизм был изобретен в то время). Это больше похоже на церемонию, по сравнению с кнопочными машинами, и имеет неоспоримое очарование.

Леверная кофемашина Victoria Arduino Athena Leva 3 – это полуавтоматический прибор для заваривания кофе эспрессо, в основе которого лежит принцип механического действия. Механический рычаг, при помощи которого в устройстве для приготовления кофе создается давление, называется левер. Такой принцип работы кофейной машины был разработан и запатентован в Италии Акилле Гаджиа в 1947 году. Принцип работы левера заключается в надавливании на помпу леверного типа человеческим усилием. При нажатии на рычаг поршневая система открывает входящий клапан для горячей воды, которая подается напрямую из бойлера в портафильтр устройства. Таким образом, в кофейном аппарате создается комбинированное давление в 3 бара. При таком способе приготовления молотый кофе предварительно запаривается. Бариста отпускает леверный рычаг после появления первой капли готового напитка. Пружина расправляется и опускает медленно поршень вниз, который в свою очередь прогоняет горячую воду через портафильтр. Во время этой процедуры давление в системе достигает 14 бар. Размеры портафильтра и мощность пружины влияют на качество экстракции готового напитка.

Технические особенности:

Леваерная кофемашина.
Автодозация, автоуровень воды.
Объем бойлера: 22.8 л.
2 крана подачи пара, вращающиеся на 360°.
1 кран подачи горячей воды с экономайзером.
Манометр.
Материал корпуса: нержавеющая сталь.
Тип используемого кофе: молотый.
Подключение к водопроводу: есть.
Мощность: 5000 Вт.
Напряжение: 220 или 380 В.
Ширина: 840 мм.
Глубина: 550 мм.
Высота: 710 мм.
Вес нетто: 75 кг.
Вес брутто: 85 кг.

Пока отзывов нет, станьте первым!

Оставить отзыв

Кофемашина-автомат Victoria Arduino Athena Leva 3

Смотрите также

Кофемашина эспрессо рожковая Victoria Arduino VA 388 Black Eagle Volumetric 2 группы

Кофемашина эспрессо рожковая Victoria Arduino VA 388 Black Eagle Gravimetric 2 groups

Кофемашина эспрессо рожковая Victoria Arduino VA 388 Black Eagle Gravimetric 2 gr. Steelux Low legs

Кофемашина эспрессо рожковая Victoria Arduino VA 388 Black Eagle Volumetric 3 groups Steelux

Кофемашина эспрессо рожковая Victoria Arduino VA 388 Black Eagle Gravimetric 3 groups

Кофемашина эспрессо рожковая VA358 WHITE EAGLE Т3 2GR Steelux Tall groups LED

Бренды

Подитог:

₽ 0

Кофемашина-автомат Victoria Arduino Athena Leva 3

Смотрите также

Кофемашина эспрессо рожковая Victoria Arduino VA 388 Black Eagle Volumetric 2 группы

Кофемашина эспрессо рожковая Victoria Arduino VA 388 Black Eagle Gravimetric 2 groups

Кофемашина эспрессо рожковая Victoria Arduino VA 388 Black Eagle Gravimetric 2 gr. Steelux Low legs

Кофемашина эспрессо рожковая Victoria Arduino VA 388 Black Eagle Volumetric 3 groups Steelux

Кофемашина эспрессо рожковая Victoria Arduino VA 388 Black Eagle Gravimetric 3 groups

Кофемашина эспрессо рожковая VA358 WHITE EAGLE Т3 2GR Steelux Tall groups LED

Бренды