Как заваривать кофе альтернативными способами. Аэропрес, Кемекс, Воронка V60, Сифон.
Курс предназначен для любитей кофе спешилти и тех, кто хочет научиться заваривать кофе альтернативными способами. Цель курса: дать основные знания о зеленом и обжаренном кофейном зерне класса Specialty, оборудовании и аксессуарах для альтернативного заваривания кофе. Основное внимание уделяется профессиональному приготовлению кофе.
Темы курса:
Кофе Спешилти.
Альтернативные способы заваривания кофе. Аэропрес, Кемекс, Воронка V60, Сифон
Парактика — обучение завариванию кофе альтернативными способами.
Дегустация кофе Спешилти