Высота: 1600-1800 м
Регион: Тодос Сантос, Уеуетенанго
Разновидности: Бурбон, Катурра, Паче
Обработка: washed
Букет: вишня, амаретто, тростниковый сахар
Плотный и яркий кофе, при той же плотности, что у кофе из бразилии, отличается деликатной кислотностью и ярким ароматом вишни. Особенно хорош в молочных напитках, фаворит этого года по соотношению цена/качества.
