MARCO
Фильтровые кофемашины - выбор для настоящих ценителей кофе!
Кофемашина фильтрового типа — простое и удобное в эксплуатации устройство, позволяющее ежедневно баловать себя и близких первоклассными свежеприготовленными напитками. Изобретателем аппарата этого типа является парижский архиепископ Жан-Батист де Беллуа. В 1800 году он создал незамысловатую конструкцию, состоящую из сосуда для горячей воды, матерчатого фильтра и емкости для сбора готового кофе. Для приготовления бодрящего эспрессо изобретатель использовал метод перколяции — процеживания по капле.
Суть метода перколяции при заваривании кофе заключается в следующем:
Вода, проходя через специальный нагревательный контур, превращается в пар и поднимается вверх,
медленно просачиваясь через фильтр с молотым кофе, пар впитывает вкусовые и ароматические вещества;
чуть остывая, пар конденсируется и стекает в чашку уже в виде ароматного напитка.
По принципу действия современные кофемашины фильтрового типа практически не отличаются от более старых аналогов. Качественное фильтровальное оборудование позволяет получить эспрессо с насыщенным вкусом и тонким ароматом.
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ КАПЕЛЬНЫЕ КОФЕМАШИНЫ MARCO — ВКУСНЫЙ КОФЕ БЕЗ ЛИШНИХ ЗАБОТ!
Фильтровые кофемашины Marco занимают одну из лидирующих позиций на рынке современного кофеварочного оборудования. Компания основана более 30 лет назад в Дублине. Она предлагает покупателям современное оборудование, которое удобно в эксплуатации, эргономично и абсолютно безопасно. От продукции других брендов ирландские фильтровые кофемашины отличаются современным дизайном и доступной ценой. Ассортимент Marco весьма широк: от компактных моделей для домашних и офисных нужд до гигантов, способных обслуживать в день несколько тысяч посетителей кафе или бара.
К преимуществам кофемашин капельного типа ирландского производителя Marco относят:
-
Возможность подключения к водопроводу.
-
Системы контроля за накипью и поломками.
-
Прочные конструкции из нержавеющей стали.
-
Простоту использования и ухода.
-
Удобные, интуитивно-понятные дисплеи.
Каждая фильтровая кофемашина обеспечивает профессиональный уровень заваривания кофе. Все модели полностью соответствуют программе SCAE Gold Cup. Она разработана сотрудниками компании Marco и является базовым пособием по приготовлению качественного фильтрового кофе.
Фильтровая (капельная) кофемашина — находка для истинных кофеманов. Она прослужит долго и будет неизменно радовать Вас отличным кофе!
