Фритюрница электрическая на закрытом стенде с одной ванной объёмом 25л. Оснащена автоматическим механизмом поднятия корзин и ручным механизмом поднятия тэнов. Имеет холодную зону 1.7 л. для сгоревших частичек продуктов. Фритюрница имеет 6 программ со звуковым сигналом и световой индикацией выбранной программы. Блок управления расположен на фронтальной части фритюрницы и закрыт съёмной панелью с рамкой-держателем для сменной таблички с названием программ. Мощность 14кВт. Напряжение 380V.