Линцанский шу пуэр – это особый чай, который не оставит равнодушным любителей чая. В качестве сырья выбирают крупный лист со старых чайных деревьев, растущих в заповедных чайных садах.
Спрессованные в удобные для индивидуального заваривания мини точи по 6.5 г ферментированные чайные листья, крупные и коричневые, естественной скрутки, с сильным землисто-камфорным ароматом, со сладкими оттенками старого дерева.
В прогретой гайвани у заварки будет свежий аромат, удивительно нежный для пуэра, с оттенком лесного ореха.
Вкус
Настой плотный, тёмный. Аромат настоя сладкий, орехово-древесный с нотами сухофруктов. Во вкусе выделяется бархатная шоколадная горчинка, переходящая в черносливовое послевкусие.
Как заваривать
Этот чай следует заваривать 2-3 минуты при температуре 95-98°С, 1 шт. на чайник 450 мл. Или методом быстрого пролива – 2 шт. на чайник 120-150 мл или колбу типода в течение 10-15 секунд.