Льдогенератор гранулированного льда BREMA GB 903W имеет водяное охлаждение, производительность до 95 кг/сутки, встроенный бункер для хранения льда вместимостью 30 кг.

Льдогенератор Brema GB 903 W предназначен для использования на профессиональной кухне: в барах, ресторанах, кафе и других заведениях общепита. С его помощью можно приготовить до 90 кг пищевого гранулированного льда в сутки. Оснащен встроенным бункером, который способен сохранить в первоначальном виде до 30 кг готового гранулированного льда. Данный лед обладает идеальной для эффективного теплообмена температурой – минус 0,5 градусов Цельсия. Максимальная отдача холода у льда начинается как раз вблизи температуры таяния. Кроме того, эффективная холодопроизводительность достигается за счет неровной поверхности продукта и его рассыпчатости (гранулы не слипаются). Стоит отметить также то, что такой лед не имеет острых краев, благодаря чему на него можно выкладывать всевозможные продукты без риска их повреждения и утраты эстетичного вида. Применяется технология «sprayers system», которая позволяет вовремя заменить разбрызгивающие форсунки. Эта система препятствует образованию на них известкового налета, который может привести к поломке аппарата.