Кофемолка Anfim SP-II SPECIAL PERFORMANCE создана для кофеен с большой дневной производительностью объема кофе с большой проходимостью 8-12 кг в день.
Представляем Вам одну из лучших в мире профессиональных кофемолок для эспрессо — Anfim SP II — официальную кофемолку мировых чемпионатов Latte Art.
Сверхмощная, проста и удобна в эксплуатации, с плавной настройкой и прямым помолом. Предназначенная для кофеен с высокой проходимостью, модель SP-II SPECIAL PERFORMANCE демонстрирует качественный помол и высокую производительность, обеспечивая идеальный чистый вкус в каждой чашке.
Жернова с титановым покрытием с минимальной степенью износа в сочетании с двойной системой охлаждения понижают степень нагрева и уровень шума при работе на этой кофемолке. Плавная настройка помола и удобное для пользователя программное обеспечение с точным таймером, настраеваемым с шагом в 1/10 секунды гарантирует стабильно аккуратное дозирование, необходимое для идеального вкуса эспрессо.
Жернова 75 мм имеют ресурс работы примерно 2500 — 3000 кг.
Кнопка автоматического запуска и остановки помола в держателе портафильтра позволяет работать на кофемолке в режиме «hands-free».
Кофемолка SP-II Special Performance — отличное решение для кофейных заведений с большой проходимостью (8-12 кг в день). В настоящий момент данная модель кофемолки работает в Кофемании и многих других известных кофейнях в России. Выступая на этой модели кофемолки Sasa Sestic в 2015 году выиграл WBC — мировой чемпионат Бариста.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
|
Диаметр жерновов |
75 мм |
|
Материал жерновов |
Закаленная сталь с титановым покрытием |
|
Напряжение/Частота/Фаза |
220-240 В/50 Гц/1 |
|
Мощность |
720 Вт |
|
Оборотов/мин |
650 |
|
Производительность |
8-10 кг/день |
|
Время помола для порции эспрессо |
2,2 сек |
|
Емкость бункера |
2 кг |
|
Размеры (ШхВхГ) |
195 x 575 x 370 мм |
|
Вес нетто |
20 кг |
|
Вес в упаковке |
21,5 кг |
TECHNICAL DATA/ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
-
Плоские жернова диаметром 75 мм
-
Металлические жернова с титановым покрытием
-
Мощность 720 Ватт
-
Сорость вращения жерновов 650 оборотов в минуту
-
рекомендуется для мест с производительностью 5-6 кг. кофе в день
-
скорость помола одинарного эспрессо 2,2 сек.
-
бункер для зернового кофе 2 кг
-
195 x 575 x 370 mm / размеры
-
20,0 kg / вес
-
21,5 kg / вес в упаковке
ВОЗМОЖНОСТИ ОБОРУДОВАНИЯ
-
заглушка на кофейный бункер
-
защита от перезагрузки
-
автоматический старт стоп.
-
многофункциональный дисплей
-
плавня регулировка помола
-
двойной вентилятор охлаждения кофемолки
Компания ANFIM S.r.l. начала производство кофемолок эспрессо премиального качества для профессионального и домашнего (частного) использования в Милане более 50 лет назад.
Сегодня лозунг компании „ANFIM ― в самом сердце хорошего кофе“ известен в более чем 50 странах по всему миру. Кофемолки АНФИМ сочетают в себе превосходное качество, прочность и простоту в обращении и образуют идеальный симбиоз современных технологий и классического итальянского стиля.
Mario Monfrini, взявший на себя управление ANFIM в 1990 году, собрал долгий и большой опыт работы в кофейной индустрии. Под его профессиональным руководством компания, которая изначально выпускала кофемолки только для итальянского рынка, выросло в современное семейное предприятие, которое в настоящее время производит более 15 000 кофемолок в год для коммерческого использования, и продает свою продукцию по всему миру.
ANFIM стремительно растет, внедряя ноу-хау и культуру настоящего итальянского стиля эспрессо для бариста по всему миру. Плоские жернова, используемые в эспрессо кофемолках ANFIM, обеспечивают совершенный помол кофе, и заняли важное место среди любимых инструментов бариста.
ANFIM стал членом швейцарской компании Hemro группы в 2012 году, которая также включает в себя бренды Mahlkönig и Ditting, и является мировым лидером в производстве кофемолок. В Hemro группы, ANFIM продолжает производить кофемолки со страстью к функциональному дизайну, итальянской культуре кофе эспрессо и итальянскому стилю жизни.
Кофемолки Anfim идеально подходят для дома, баров, ресторанов или кафе.
Пока отзывов нет, станьте первым!
