Небольшая раковина из нержавеющей стали подключена к водопроводу и канализации. Бариста нажимает питчером либо любой другой ёмкостью диаметром на крестовину, крестовина открывает клапан и мощные струи воды под давлением практически мгновенно ополаскивают питчер от остатков молока. Ринзеры экономят воду, а главное — время! Как бариста моет питчер обычно?

Давайте посчитаем шаги:
взять питчер
подойти к раковине
включить кран
помыть питчер
выключить кран
поставить кувшин на поддон для капель
высушить руки
взять питчер
идти назад.

Долой лишние движения! Ускоряемся с ринзером:
взять питчер
нажать питчером на крестовину ополаскивателя и удерживать пару секунд
снять питчер, что автоматически выключает воду в ринзере.